목차1. 공부 기간 및 방법2. 접수 일정 확인 및 응시료3. 시험 후기 1. 공부 기간 및 방법 - 사용 교재: 원큐패스 제과기능사 필기 빈출 문제 10회 - 공부 기간: 약 10일 - 공부 방법: 이론 3 회독, 빈출 문제 3회 반복 저는 2년~3년전 쯤 한식기능사 필기를 취득한 경험이 있습니다. 위생안전관리나 제품저장관리 같은 경우는 이론이 겹치더라고요. 이론이 겹치는 부분이 있어서 그랬는지. 아니면 이게 없어도 먹고살 수 있다는 생각 때문인지. 7월에 구매한 책인데 10월이 되도록 잘 펼치질 않게 되더라고요. 시험을 등록하면 공부를 하지 않을까?라는 마음에 10월 22일(화)에 마음먹은 김에 10월 29일(월) 시험을 등록했습니다. 이렇게 벼락치기가 시작되었습니다..ㅎㅎ; 제과와 제빵을 많이들..